Hemos participado como jurado, junto a José Luis López Guío, de la III Ruta de la Tapa de Algeciras, organizada por Apymeal, con la colaboración del Ayuntamiento de Algeciras y la Diputación de Cádiz.
Estas son las tapas presentadas a concurso, que se mantiene abierto hasta este domingo 4 de junio.
Tosta de atún, en Freiduría Recio &cia:
Croquetas de atún rojo, en Baires Tapas:
Huevos estrellados con chistorra de atún, en Restaurante Hotel Punta Carnero:Altún, de Bar Contratiempo:
Tunante, la mascota de las Rutas del Atún de Algeciras:
El tesoro del Estrecho, en Tasca El Violinista:
A mi manera, en Tapería de Lola:
Al tun tun II, en Surban:
Tataki de atún sobre cama de hojaldre, en Odysea Restaurante:
Atún Veggie, en Bahía IV - MilaBar:
Atún Graalh, en Calle 13 Bistro Bar:
Tataki de atún a la espalda, en La Tintorería:
Atún rojo de almadraba encebollado, en La Perseverancia-El Origen:
Atún de bellota, en La taberna del loco:
Manuel Ruiz Torres y José Luis López Guío, jurados de esta III Ruta del Atún de Algeciras
