Hemos visitado El Caminito by Gudín (c/ Fermín Salvochea, 14), abierto hace poco más de tres meses donde estaba el Bar El Caminito, con Ricardo Sierra Gudín como jefe de cocina y Deyanira Guillén como gerente y encargada de sala. Como ya presagia que la oferta se presente en pizarras, la cocina cambia a diario y se adapta a los productos disponibles. Cocina de encuentros, también, entre Cádiz y el Caribe venezolano, lugares de origen de sus propietarios. Comida divertida, bien hecha, diversa, rica. A destacar también la enorme amabilidad que tuvieron con nosotros, un grupo numeroso, tardío e indeciso.
Estos son los platos que probamos.
Pollo al curry con cuscús de arándanos:
Ventresca de atún con pimientos asados (el plato ya estaba a medio comer cuando hicimos la foto):
Panecillo de lomo a la salsa ravigote (vinagreta batida de aceite de oliva virgen extra y vinagre con pepinillos, alcaparras y cebolla):
Las dos pizarras con su oferta de platos:
Panecillo de ventresca de atún (recordaba a los dobladillos gaditanos):
Parmentier de boniato (la clásica crema de patata, mantequilla y leche lleva, además, una buena parte de puré de boniato). Se acompaña con un huevo escalfado.
![An American Tail [1986] [DVD5-R1] [Latino]](http://iili.io/FjktrS2.jpg)
