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Channel: Cádiz Gusta -Revista de Activismo Gastronómico
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Sidrería La Tonada de Montevil (Gijón)

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Visitamos la Sidrería La Tonada de Montevil, (c/ Ramón Areces, 26), galardonada en 2019 como Mejor Sidrería de Asturias. Muy buen producto, bien cocinado y un servicio tan profesional como cercano. En la interesantísima Carta encontramos, entre otros platos, cuatro tipos de tortos asturianos de maíz, calderetas marineras, siete tipos de cachopo y diferentes parrilladas de carnes, pescados y mariscos.


De lunes a viernes tienen unos espectaculares "Menús del día" y "Menú Parrillero". Como éramos muchos en la visita, combinamos ambos menús.


Cecina con virutas de queso:


Combinado parrillero (en la foto, para dos personas): chorizo criollo, churrasco de ternera, entrecot de vaca y costilla de cerdo):


La parrillada de carne viene con patatas recién fritas y ensalada:


Pote asturiano:


Arroz a la cubana:


Cachopín de lomo:


Albóndigas de bonito:


Para beber, una sidra natural tradicional como Sidra Trabanco:


Arroz con leche:


Flan de huevo:




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