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Channel: Cádiz Gusta -Revista de Activismo Gastronómico
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Taberna Manegodor (Trebujena)

Terminamos estos días en Trebujena comiendo en la Taberna Manegodor, un espacio de mucho encanto rodeado de esteros, a pocos kilómetros del río Guadalquivir. Nos gustó mucho su cocina, que se nutre de...

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Restaurante "Los caprichos de Meneses" (Zamora)

Comemos en la barra de LOS CAPRICHOS DE MENESES, en Zamora. Platos estupendos con magníficos vinos de la D.O. Toro.Blinis con foie:Trigueros en tempura:Tosta de Steak Tartar:Mini burguers de buey con...

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Enseres de alimentación en el Museo Etnográfico de Zamora

Comparto una muestra de lo mucho que se puede aprender en el espectacular Museo Etnográfico de Castilla y León en Zamora, que hemos recorrido estos días. Quizás el mejor de los que he visitado: bien...

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Puestos de pescados del Mercado Abastos "Ingeniero Torroja" /Algeciras)

Puestos de pescados en el siempre espectacular Mercado de Abastos “Ingeniero Torroja” de Algeciras.

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Restaurante Armonía del Hotel Alegría Bodega Real (Puerto Santa María)

Por cortesía del Hotel Alegría Bodega Real, de El Puerto Santa María, asistimos el pasado 26 de febrero a la presentación de la nueva Carta de su restaurante Armonía. Un evento que reunió a...

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Restaurante coreano Shaokao (San Fernando)

Visitamos este viernes pasado Shaokao Asian Grill & Friends, el primer restaurante coreano de la provincia gaditana, abierto sólo un día antes. Esta doble novedad supone acercarse, sin muchas...

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Taberna Casa Domingo (Jaén)

Nuestra amiga Encarni Armenteros, jiennense, nos había recomendado muy especialmente que comiéramos en la Taberna Casa Domingo (c/ Melchor Cobo Medina), en Jaén. Dicen que aquí comen, los lunes que...

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Plantas silvestres gastronómicas. Una ruta por Otiñar (Jaén)

Una ruta por el paraje de Otiñar, recolectando hierbas silvestres con utilidad gastronómica, fue la actividad que más me impresionó de las muchas, estupendas, que organizaron nuestros compañeros de...

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Restaurante Atypikal (Valladolid)

Visitamos este pasado viernes el restaurante Atypikal (c/ Monasterio Santa María de la Vid, 14), en el barrio de Villa del Prado, Valladolid. A unos treinta minutos de paseo del centro, al otro lado...

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"Retablo de la gastronomía del siglo XVII" en la Escuela de Hostelería de Cádiz

.Hemos realizado esta mañana, junto al profesorado de la Escuela de Hostelería de Cádiz, la jornada didáctica "Un retablo de la gastronomía del siglo XVII", incluida dentro de las actividades del Museo...

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Restaurante La Embajada (Chiclana)

Teníamos muchas ganas de comer tranquilamente en La Embajada (c/ Arroyuelo, 14), un restaurante abierto en 2019 por la familia Amado, en pleno centro de Chiclana de la Frontera, cerca del mercado de...

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Cervezas Blanca y Verde (Chiclana)

Asistimos el pasado martes, 22 de abril, al Taller mensual de nuestro Club Sin Kilómetros, en esta ocasión una visita a las instalaciones de Cerveza Blanca y Verde (C/ Francisco de Orellana, 12), en...

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Programa Final Internacional XI Copa Jerez

El 2 de junio arranca en el Teatro Villamarta una edición histórica organizada por el Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla y la Federación de Bodegas del Marco de Jerez con el apoyo de ICEX...

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Un ronqueo en GADIRA (Barbate)

Este pasado viernes, 16 de mayo, algunos integrantes de nuestro Club Enogastronómico Sin Kilómetros hemos acudido a las instalaciones, en el Polígono El Olivar (Barbate), de GADIRA, que recientemente...

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Turismo y Gastronomía Sostenible en el IES Pintor Juan Lara (Puerto Santa María)

Asistimos ayer, en el IES Pintor Juan Lara, de El Puerto de Santa María, a la «1ª JorLara de Turismo y Gastronomía Sostenible», donde se hace un juego de palabras entre el apellido del centro y la...

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Primera Ruta del Dulce Vedruna (San Fernando)

Hoy se ha reunido, en las instalaciones del Hotel Bahía Sur, el jurado que ha premiado al mejor dulce de la Primera Ruta del Dulce Vedruna, que se celebra en San Fernando desde el 24 al 8 de junio de...

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